木瓜粉干燥机

一、木瓜粉介绍

木瓜粉性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 健脾消食：木瓜粉中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜粉中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

 

二、木瓜粉干燥机概述

木瓜粉干燥机是以95℃热水作为干燥介质,对液糊状物料(如各种果蔬浆〕进行闪速干燥,水分从90%烘干至5%,烘干时间只要5分钟左右,而常规热泵干燥,或热风干燥、冷冻干燥则需要12小时以上,甚至更长。因此,液糊状物料干燥杋干燥果蔬粉时,可以保持94%的维生素C和天然色泽、营养、风味、香气。其生产的产品品质与冻干的产品品质相当,但能耗却只有冻干的十分之一不到。

 

三、木瓜粉喷雾干燥机系统特点：

 

1)低能源消耗；

2)对于干燥液体物料无需进行原料预浓缩或者搅胶质处理等；

3)连续地操作和生产

4)低水耗；

5)易清洗；

6)控制简单，易操作；

7)由于采用柔性干燥，产品质量高，可保持原有的色香味；

8)低温与常压条件下操作，从而大大减少产品的被氧化现象；

9)产品具有较高的松堆密度，减少了包装与运输费用。

 

四、木瓜粉四喷雾干燥机干燥条件选择

 

在喷雾干燥机上制约干燥的因素有：进风温度、排风温度、空气湿度、干燥空气量、料液处理量、水分蒸发量、干燥室直径、干燥室容积，粒子直径。

 

上述因素在设计时，根据干燥物料的特性，所需产品粒径以及处理量来决定，特别是干燥室直径、干燥室容积，因为是不可改变的因素，故不能据此作太多的调整。因此，在进行喷雾干燥机的设计前，先在小型试验机上选定适当的干燥条件是很有需要的。

 

五、木瓜粉喷雾干燥机系统结构示意图

WTFD型木瓜粉闪蒸喷雾干燥机主要由进料机构、出料机构、特制传送带、水槽、加热水箱、循环水泵、进料计量泵、空气雾化喷嘴收料装置、机架、箱体等组成。